Nachdem wir vor mittlerweile drei Jahrzehnten das Glück hatten, hervorragende Lagen am Leithaberg im kleinen Format bearbeiten zu dürfen, entwickelte sich in der nachfolgenden Zeit eine sehr intensive Beziehung zu allen Weinen der Burgunder-Familie …

… Dieser Fokus auf Pinots wurde im Laufe der Jahre durch Neuauspflanzungen in besten Lagen weiter ausgebaut und verfeinert. Das Wachstum der Rebfläche schreitet unter strengen Voraussetzungen an Lage und Mikroklima bewusst gezügelt und mit Bedacht voran. Eine naturnahe und nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge ist Voraussetzung für die Erfüllung höchster Qualitätsansprüche. Diese Individualität und Überschaubarkeit unsers Weingutes  sind der Garant für außergewöhnliche und authentische Weine.

Kalkhaltige und mineralische Böden wie man sie am Leithagebirge findet, gepaart mit den einzigartigen klimatischen Gegebenheiten dieser Region bieten die Grundlage für große Weine.

Das Spannungsfeld zwischen Leithaberg und Neusiedlersee, zwischen heißen Tagen und kühlen Nächten ermöglicht die Vinifikation von Weinen, deren Frucht von einer Komplexität geprägt ist, die ihres gleichen sucht.

Die Durchlässe im Leithagebirge bringen gerade in der Reifephase der Trauben  erfrischende Winde und sorgen in einer ansonsten mediterran anmutenden Region für cool-climate Bedingungen, die eine optimale Ausbildung der Aromen im Weingarten erlaubt.

Durch penibles Selektionieren des Traubengutes streben wir danach höchste Reife gepaart mit sortenspezifischer Frucht zu vereinen und so Weine zu schaffen, die sich vor allem durch ihre Langlebigkeit auszeichnen. Nicht Vordergründigkeit, sondern sortenspezifische Typizität und Klarheit sind die Charakteristika, die wir versuchen unseren Weinen mitzugeben.

Höchste Prämierungen in diversen Fachmagazinen und im Österreichischen Weinsalon haben das Weingut Lentsch bereits vor vielen Jahren zu einem Geheimtipp in der Weinlandschaft Österreichs avancieren lassen.

AUSZEICHNUNGEN:

Salon Weingut (erstmalige Teilnahme bereits 1992 mit Pinot Noir)

Falstaff Rotweinguide

Falstaff Burgunder Trophy

AWC Gold

A la Carte